אני בטוח לא מגלה לאף אחד שבכוסמין יש סיבים תזונתיים!! כולנו ברובנו כבר יודעים, אבל תרשו לי להסביר אולי למי שעדיין לא כל-כך יודע את ההבדל שבין כוסמין מלא 100% לבין כוסמין לבן, לא כולם בכל זאת מודעים. מבחינת הערכים התזונתיים: כוסמין לבן הוא בדיוק כמו שתכינו מאפה או לחם מקמח לבן, זו פחמימה ריקה ואין בה שום ערך תזונתי, לעומת זאת בכוסמין מלא 100% יש ערכים תזונתיים והוא מלא בסיבים תזונתיים שהגוף שלנו זקוק לו. אני שומעת מהרבה אנשים ומכרים שכוסמין מלא מרגיש להם כבד וקשה להם איתו, והם משתמשים בכוסמין 80%, אז זה מצויין בהחלט! עדיין יש בו 80% מהסיבים התזונתיים של הכוסמין ורק 20% ממנו הוא קמח כוסמין לבן. ועכשיו שאתם קצת יודעים יותר על קמח כוסמין נעבור ללחמניות עצמן..

לחמניות כוסמין רכות וטעימות, אני מאוד אוהבת לפזר מעל הלחמניות שלי כל מיני תבלינים למיניהם לשדרוג הטעמים. הבאתי לכם כאן מספר רעיונות לפיזור מעל כל לחמנייה, ברור שהכל פתוח כיד הדמיון וכל אחד יכול לשנות ולשים מעל הלחמניות שלו את מה שהוא הכי אוהב, אז לכו תכינו, תפזרו ותתאהבו..