בלוג

מיונז ביתי מתכון קל ופשוט להכנת מיונז ביתי, את המיונז החלטתי להתחיל להכין לבד בבית, ברגע שהורדתי סוכרים מעלי, בכל מקום כשחיפשתי את המוצר בחנויות ובסופרים למינהם ולא מצאתי שום…

עוגיות עבאדי מלוחות ללא גלוטן הפעם אני מביאה לכן פה מתכון מוצלח לעוגיות המוכרות והאהובות של עבאדי והן גם ללא גלוטן, מתאים מאוד לרגישים לגלוטן. הן טעימות, פריכות, ולא תאמינו…

קרקרים מקמח כוסמין את הקרקרים האלה לימדה אותי פעם חברה טובה להכין, זה היה לפני כ- 8 שנים, עוד בתחילת הדרך שלי באורח החיים הבריאים. אני חייבת לציין שזה מתכון…

פאי מוס שוקולד לוז הפעם הבאתי לכם מתכון מוצלח להכנת עוגת מוס שוקולד שמכינים אותו מקרם פרווה מוצלח! וכמו כן החלטתי להביא את עוגת המוס שוקולד בצורה מעניינת יותר, צורת…

עוגת שוקולד נימוחה עוגת שוקולד נימוחה ורכה, מרקם ספוגי ואוורירי מאוד! ממש טעימה ומרשימה לשולחן חג. מתאימה מאוד להכנה בחג הפסח וכמובן לכל ימות השנה. ניתן להכין אותה גם ללא…

חביתיות מצה חביתיות/לביבות מצה, איך שתקראו להן זו בלילת ביצים ושברי מצה שניתן להוסיף לה תוספות שאוהבים וזה יוצא טעים ומשביע מאוד! זזו תוספת שהולכת איתנו לכל מקום במהלך חול…

חרוסת מתכון לחרוסת הכנה ביתית קל מאוד להכנה, מצרכים בסיסיים. את החרוסת הזו אנחנו כל-כך אוהבים ולא מוותרים, מכינים בעצמנו ולא קונים, וגם כשאני מוזמנת, המשפחה כבר יודעת ומכירה את…

שושנים מתפוחי אדמה תוספת מיוחדת ונאה להגשה לצד המנה הבשרית בערב חג. במקום להכין תוספת פירה או סתם תופחי אדמה השושנים האלה בהחלט יכולים לתת צורה נאה להגשה. ההכנה קלה…

מרק חרירה מרק חרירה הוא אחד המרקים המפורסמים ביותר במטבח המרוקאי. אני שגדלתי בבית מרוקאי פשוט חייתי וגדלתי על המרק הזה. אחד המרקים הטעימים והמבוקשים ביותר בכלל בעם ישראל. המתכון…

קראנץ' שוקולד שמרים - מקמח כוסמין 80% אז כמו כל העוגות שלי , גם עוגת הקראנץ' מקבלת את הגרסה הבריאה שלה. השימוש בקמח כוסמין 80% לעוגות הוא מוצלח ביותר, והשילוב…