במטבח הבריא שלי

כדורי שוקולד קוואקר זהו מתכון בריא פשוט וקל להכנה כן, לפעמים מתחשק לחטוף איזה משהו מתוק לנשנוש ורוצים שזמן הכנתו לא תהיה מסובכת מידי. את המתכון לכדורי שוקולד עם קוואקר…

פחזניות מקמח כוסמין 80% אחד המתכונים האהובים עלי והקלילים להכנה, לדעתי.הן אותו הקינוח שאני אמליץ בראש ובראשונה כשמזמינים ממני קינוחים במארזים, לאירועים, ולכל סיבה ומסיבה, ולמה? כי הן טעימות, יפות…

מגולגלות תמרים ואגוזים מקמח כוסמין 80% את הבצק הפריך למגולגלות התמרים שלי אני מכינה כמובן ללא מרגרינה כלל, כן תתפלאו שאכן זה אפשרי, כבר כ-10 שנים אם לא יותר שאני…

עוגת מוס לוטוס ללא גלוטן וללא סוכר גבינה ולוטוס הם שילוב טעמים מטורף, מי לא אוהב שיקום ויאמר, אני לא חושבת שנמצא אחד כזה בנינו, עוגה טעימה ובין המבוקשות שרצות…

גלילות תפוחים מבצק שמרים מה יותר כיף מלשבת עם כוס שתיה חמה וגלילה במילוי תפוחים, במיוחד בימים קרירים שכאלה כשהגשם בחוץ ממטיר לנו בחזקה על הגגות והחלונות, בבית נעים וחמים…