במטבח הבריא שלי

קיש גבינות פטה ופרמזן עם עגבניות שרי צלויות וזיתי קלמטה (בצק שקדים פריך) הקיש הזה שאני מביאה פה בפניכם מיוחד מאוד בטעמו כיוון שהוא עשיר במצרכים שבו ובשילוב של  טעמים…

פוקצ'ה עם ירקות מקמח כוסמין 80% אחח.. איזה ריח ניחוח.. לו רק יכולתי לתאר לכם, הניחוחות שעטפו את הבית באותו רגע... איזה כייף:) אני הכי אוהבת את הריחות והניחוחות שעוטפים…

לחמניות כוסמין אני בטוח לא מגלה לאף אחד שבכוסמין יש סיבים תזונתיים!! כולנו ברובנו כבר יודעים, אבל תרשו לי להסביר אולי למי שעדיין לא כל-כך יודע את ההבדל שבין כוסמין…

קינוח כוסות של שכבות קרם מנגו, מוס וניל וקרמבל פיסטוק בשבת אחת קייצית הזמנתי אורחים חשובים, רציתי לפנק אותם בקינוח טעים ושיהיה בריא, אומנם להגיש אחרי סעודה של שבת זה…

מחמר - פשטידה כמי שגדלה בבית להורים ממוצא מרוקאי אעיד שללא מחמר באחת מסעודות השבת זה בילתי אפשרי. זכורים לי הימים עוד מילדותי בבית הורי, בכל סעודה חייבת לככב פשטידה…

מקלות לחם שום מקמח כוסמין 80% וואוו קשה לתאר את ריח הניחוחות שאופף את הבית, כל בני הבית מיד התייצבו לידי לבדוק מה נאפה פה עבורם.ותשמעו חברים, אני חייבת להגיד…