לפני מספר שנים התחלתי לשתף את המתכונים שלי בכל מיני אתרים ובפייסבוק וראיתי אהדה גדולה כלפי המתכונים שאני מעלה. קיבלתי המון מחמאות ופידבקים וזה מה שדחף אותי לרצות ולעסוק בתחום יותר. לאחרונה התחלתי לקבל יותר הזמנות של עוגות וקינוחים והחלטתי לנסות באמת לעסוק גם בתחום הקונדיטוריה, שזה אומר עיצוב עוגות לאירועים שונים; בת מצווה וימי הולדת, משם המשכתי לעיצוב בארים והכנת פטיפורים ובר מתוקים. התאהבתי בזה מתחילת התהליך ועד לקבלת התוצר הסופי היפה והמרשים שקבלתי, ובכלל המחמאות שקבלתי הוסיפו עוד יותר את החשק להתעניין ולעסוק בתחום!  

והשילוב המקסים הזה בין תחום המוזיקה והשירה לתחום הקונדיטוריה דווקא השתלבו יפה כשנפגשו יחד הפטיפורים שלי עם בנות המצווה ועוד לקוחות נוספים שעשיתי להן אירוע מוזיקאלי.

את האתר הפכתי לאתר בריא הנותן מענה למתכונים בריאים וטעימים והאפשרות לנהל אורח חיים בריא גם עם אוכל טעים ושווה לא פחות ממה שאנו אוהבים ורגילים. 

ולמה בעצם בחרתי דווקא לשתף מתכונים בריאים?? כי אני פשוט חיה ונושמת בריאות יום יום, אז למה לא לשתף אתכם גם בכל הטוב הזה!?

את המהפך הבריאותי שלי עשיתי כשילדתי את הבן הרביעי שלי, כמו רבים מאיתנו, תמיד הייתה לי נטייה להשמנה, ותמיד ירדתי ועליתי במשקל, ניסיתי עשרות דיאטות ותוכניות של ירידה במשקל, והייתי מטיילת בכל מיני אתרים ובלוגים בנושא הבריאות והאוכל הבריא, עד שמצאתי לי תוכנית מתאימה לנהל חיי אורח חיים בריא וגם לרדת במשקל. מה שאהבתי בתהליך זה שהתאפשר לי להכין את כל העוגות והקינוחים והמאפים שאהבתי באופן בריא יותר ועם זאת להמשיך ולרדת במשקל, והכי מכל שהצלחתי להתמיד ולהישאר בדרך הזו ולא ליפול, וגם אם היו נפילות קמתי והמשכתי! בכל זאת יש לי פה עדיין את העוגות והקינוחים שאני כל-כך אוהבת😊 ומכאן הדרך והרעיון לפתוח אתר מתכונים שבו אכתוב את כל המתכונים הבריאים ששדרגתי ואשמור לי אותם וכמובן ולשתף אתכם בהם הייתה קצרה מאוד. ואגלה לכן סוד חשוב בעניין שכל המתכונים הבריאים שלי בעצם מומרים מתוך מתכונים של עוגות, קינוחים ומאפים מקוריים שאינם בריאים כמובן, והטעם אחד על אחד בהבטחה, מוזמנים כמובן לנסות ולהנות!

והנה האהבה הזו לאפיה והתוצאות המרשימות שהתקבלו הובילו אותי לפתוח את האתר המדהים הזה ולהפיץ את כל הטוב הזה ולשתף גם אתכם בכל המתכונים האהובים והבריאים שלי. אז מה תמצאו כאן באתר שלי: מתכונים של עוגות, עוגיות, קינוחים, לחמים ומאפים מלוחים, והכל מתוך המטבח הבריא שלי:) אפשרות להצטרף לסדנאות אפייה שיעלו בהמשך, והקונדיטוריה שלי – שם תוכלו ליצור עימי קשר ולהזמין ממני עוגה או קינוח טעים שבא לכם שאכין עבורכם.

יש לי גם קבוצת פייסבוק “המטבח הבריא של לילך” שם אני מעלה מתכונים בריאים וגם לכם ניתנת האפשרות להעלות מתכונים בריאים משלכם, כך גם אני אוכל ללמוד מכם:) מוזמנים להצטרף לקבוצה ע”י לחיצה בלינק. מוזמנים גם לעקוב אחרי באינסטגראם.

מקווה שתהנו מכל המתכונים והתכנים שאעלה לכם כאן, אשמח לשמוע מכם ולענות על כל שאלה שלכם. ולמי שמעוניין להזמין ממני את העוגות והקינוחים שלי, בדיוק בשביל זה פתחתי את לשונית הקונדיטוריה באתר צרו עימי קשר ואשמח לעמוד לשרותכם תמיד.

שלכם תמיד לילך טייב